New PDF release: Cocineros sin estrella: Un recorrido gastronómico por los

By José Ribagorda López

ISBN-10: 8408013815

ISBN-13: 9788408013815

«Desde hace tiempo tenía una deuda de agradecimiento y una cierta obligación ethical de reconocer a tantos cocineros y cocineras, de corte más tradicional, su tremendo oficio, sus desvelos y su dedicación al noble arte de COCINAR con mayúsculas. Este libro y el programa de televisión que he rodado no son otra cosa que mi specific homenaje a unos admirables y honestos profesionales que han sabido velar por que las tradiciones que han heredado de sus antepasados se mantengan intactas con el paso del tiempo, logrando que adquieran en l. a. actualidad un valor muy superior.»

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Cocineros sin estrella: Un recorrido gastronómico por los mejores restaurantes aún por descubrir (Spanish Edition) by José Ribagorda López


by Donald
4.4

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